Lese-Tipps

Streuobstwiesen

Durch ihren nahezu einmaligen Strukturreichtum, ihre extensive Bewirtschaftung ohne Spritzmittel und Mineraldüngereinsatz zählen hochstämmige Streuobstwiesen zu den artenreichsten Lebensräumen. mehr »

Bio ist doch besser!

Dass Bio-Lebensmittel gesünder sind und die Umwelt massiv entlasten ist längst bewiesen. Wer sich bewusst ernährt, kommt an Bio nicht vorbei. mehr »

Evas neue Paradiese

Journalistin und Gartenliebhaberin Eva Kohlrusch stellt 23 außergewöhnliche Frauen und ihre Gärten vor. mehr »

BIOKAPITAL

Wirtschaftswachstum erhöht längst nicht mehr überall den Wohlstand, sondern beschleunigt Artensterben, Massenarmut und Sinnleere. Erst eine neue Wirtschaft vom wirklichen Wohlergehen - eine Ökonomie des Glücks - kann die Wende schaffen, den Reichtum der Natur dauerhaft nutzen und unsere Humanität bewahren. mehr »

Das Harzbuch

Das Buch lädt die Leser zu einer Reise entlang des ehemaligen Todesstreifens ein. Die Reise führt ebenso in die Bergwildnis der Luchse wie zu Zwergenlöchern des Südharzer Gipskarstes - Natur von ihrer romantischen und schönen Seite … mehr »

Sonderheft

Das Sonderheft KRÄUTER von kraut&rüben gibt Antworten auf viele Fragen. Tipps, Tricks und eine Fülle von guten Ideen werden gleich mitgeliefert. mehr »

Alte Nutzpflanzen wieder entdeckt

Wussten Sie, dass man früher aus Schlehenrinde eine Schreibtinte hergestellt und mit Kastanien gewaschen hat? mehr »

Urlaubsküche

Über 100 schnelle und einfache Rezepte für den Urlaub mit wenig Gepäck (z.B. Zelt, Hütte, Wohnmobil, Ferienwohnung) von den kraut&rüben-Autoren Katharina Bodenstein und Jutta Schneider. mehr »

Hexenkräuter

Das Buch von kraut&rüben-Autorin Gertrud Scherf handelt von Mythos, Magie und Brauchtum heimischer Wild- und Kulturpflanzen. mehr »

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