50 Äpfel für jeden

Das Lieblingsobst der Deutschen wird sorgfältig per Hand gepflückt.

In Deutschland dürfen sich die Konsumenten auf eine Apfelernte in Höhe von 890.000 Tonnen freuen.*

Das macht pro Einwohner – vom Baby bis zum Senior – 10,88 Kilogramm während dieser Saison. Das entspricht etwa 50 Äpfeln made in Germany!

Kleinkinder können mit Apfelbrei – vorzugsweise aus süß-aromatischen Sorten wie Gala oder Golden – gefüttert werden, ältere Menschen greifen am besten zu säurearmen Äpfeln mit weichem Fruchtfleisch wie dem Shampion.

Zwar ist Deutschland innerhalb der EU Importweltmeister, was das Lieblingsobst der Deutschen betrifft. Doch die Vorzüge von regional angebautem Obst liegen auf der Hand: Äpfel aus Deutschland profitieren von kurzen Transportwegen zum Handel und kommen knackfrisch an.

Ein weiterer Punkt, der für heimische Äpfel spricht: Überseeware wird manchmal gewachst, um den Flüssigkeitsverlust während des Transports zu reduzieren. Die deutschen Erzeuger hingegen verzichten komplett auf das Wachsen von Äpfeln für den heimischen Markt. Nicht zuletzt unterstützt man durch den Kauf von regional angebauten Äpfeln die Bauern aus der Nachbarschaft.

Mit der erwarteten Erntemenge von 890.000 Tonnen liegt Deutschland erneut auf Platz vier der europäischen Apfelproduzenten. Verstärkt angepflanzt werden den Schätzungen der AMI zufolge die Sorte Shampion sowie neue Varietäten wie Cameo®, Junami®, Kanzi® und Wellant®.

Der Anbau des für seine guten Koch- und Backeigenschaften geschätzten Boskoops hingegen bleibt im Vergleich zu 2009 stabil. Von dieser alten Sorte werden auch in diesem Jahr fast unverändert 34.000 Tonnen erwartet. Die ertragreiche Saison 2009/2010 haben die Apfelerzeuger in Deutschland zur Zufriedenheit abgeschlossen. Sie konnten mit rund 1,07 Millionen Tonnen zehn Prozent mehr der knackigen Vitaminpakete ernten als im Jahr zuvor und die gesamte Menge erfolgreich vermarkten.

*Quelle: Ernteschätzung 2010 der Agrarmarkt Informationsgesellschaft AMI Bonn.

Quelle: Äpfel aus Deutschland