Bewährte Sorten

Spitzkohl

'Filderkohl' war früher eine verbreitete und bewährte Sorte. Lange Zeit wurde er kaum noch angebaut, heute wird er wieder entdeckt. mehr »

Russischer Salbei (Perovskie)

Redakteurin Katharina Bodenstein war fasziniert, als sie den Russischen Salbei (Perovskia abrotanoides) zum ersten Mal im Kräutergarten des Klosters Frauenwörth auf der Fraueninsel im Chiemsee sah. mehr »

Teltower Rübchen

kraut&rüben Herausgeber Wolfram Franke hat ein Faible für alte und vom Aussterben bedrohte Gemüse- sorten. Teltower Rübchen wurden bereits von Kant und Goethe erwähnt und galten im 18. und 19. Jahrhundert als Delikatesse. mehr »

Lange Stumpfe

Den köstlichen Geschmack einer Karottensorte aus ihrer Kindheit konnte Karin von Borzyskowski nicht vergessen. Immer wieder suchte und erkundigte sie sich nach der schmackhaften Möhre und wurde schließlich fündig. mehr »

Die Indianernessel (Monarda Fistulosa ‚Kardinal’)

Die Monarda Fistulosa ‚Kardinal’ im Blumenbeet von Eva Puchtingers Mutter entwickelte sich so prächtig, dass sogar Spaziergänger auf der Straße stehen blieben, um die Pflanze zu bewundern. mehr »

Reisetomate

Als Tomatenfan kennt Karin von Borzyskowski viele ausgefallene Sorten, so zum Beispiel die Reisetomate, die mit ihrem skurrilen Aussehen verblüfft. mehr »

Tomate Green-Grape

Als „Anti-Klau-Tomate“ betitelt Karin von Borzyskowski die in ihrem Schrebergarten angebaute Tomate „Green Grape“. Wegen der grünen Farbe wird die Tomate für unreif gehalten und hängen gelassen. mehr »

Trichterwinde (Ipomoea tricolor)

Ein paar Körnchen der Trichterwinde (Ipomoea tricolor) lösten bei Praktikantin Birte Aschenbach eine "Tricherwindensucht" aus. Die farbenprächtigen Schlingpflanzen sind mittlerweile fast überall in ihrem Garten zu finden. mehr »