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02.02.2012  

Fair Gehandeltes in aller Munde

Süßes von Fairtrade - (c ) TransFair e.V.
Seit der Einführung von fair gehandeltem Kakao und Zucker wächst die Vielfalt des fairen Süßwaren-Sortiments stetig weiter.
 
Neu bei Fairtrade:
Osterhasen, Eis und Gummibärchen
 
Die Profiteure der Kakao- und Zuckerwaren-Industrie sitzen in den Industrienationen“, so Dieter Overath, Geschäftsführer von TransFair, "Fairtrade sorgt dafür, dass ein größeres Stück des Kuchens bei den Produzenten bleibt.“
 
Dafür sorgt jetzt auch der prominenteste Neuzugang Trolli. Fairtrade-zertifizierte Produzentenorganisationen erhalten einen Mindestpreis sowie eine zusätzliche Fairtrade-Prämie für Gemeinschaftsprojekte. Auch im vergangenen Jahr griffen Verbraucher vermehrt zu fair gehandelten Kakao- und Zuckerwaren: Nach ersten Hochrechnungen stieg der Absatz auf rund 5.500 Tonnen.
 
Fairtrade-Süßwaren mit Absatz-Plus
 
2011 hielt der Wachstumstrend bei Fairtrade-Schokoladeprodukten an: Mehr als 1000 Tonnen wurden abgesetzt. Neben Schokoladen-Artikeln und Gebäck sind Fairtrade-zertifizierte Fruchtgummis, Lakritz, Bonbons und Eis erhältlich. Für den Absatz von fair gehandelten Zuckerwaren wird 2011 ein Wachstum um 132 Prozent auf gut 663 Tonnen prognostiziert. Auch fair gehandeltes Eis wird vermehrt nachgefragt: Im vergangenen Jahr naschten deutsche Verbraucher rund 1.200 Tonnen, 100 Prozent mehr als 2010.
 
Neues im Fairtrade-Süßwaren-Sortiment
 
In diesem Jahr plant der Süßwarenhersteller Trolli die Einführung von Fairtrade-zertifizierten Fruchtgummi-Variationen. Mit Bio-Lakritzbären und Bio-Lakritzmix sind ab sofort zwei neue Bio- und Fairtrade-zertifizierte Sorten der Marke Ökovital erhältlich.
 
Pünktlich zur Süßwarenmesse in Kön ist die neue Eiscreme-Sorte "The Vermonster“ der Kultmarke Ben & Jerry’s in Deutschland erschienen. Im März folgt mit "Oh My! Apple Pie!“ eine weitere Fairtrade-zertifizierte Geschmacksrichtung. Auch die Marke "Das Eis“ der Wiesbadener Eismanufaktur healthy planet wird in diesem Jahr mit acht Bio- und Fairtrade-zertifizierten Sorten auf den Markt kommen.
 
Schokolade der Eigenmarke Rewe Bio ist inzwischen in fünf Varianten erhältlich. Im vergangenen Jahr stellte die Firma Riegelein das Weihnachtsangebot der Confiserie-Serie auf Fairtrade um. 2012 setzt der Schokoladenhersteller sein Engagement mit Fairtrade fort: Die Confiserie-Osterartikel von Riegelein sind Fairtrade-zertifiziert.
 
Fairtrade gegen ausbeuterische Kinderarbeit
 
Kinderarbeit gehört zu den größten Problemen in der Kakao-Produktion. Um noch stärker gegen ausbeuterische Kinderarbeit vorzugehen, hat Fairtrade Inter-national (FLO) ein Programm entwickelt, das auch die Produzenten verstärkt involviert. Fairtrade-Mitarbeiter in den Herstellerländern erhielten spezielle Schu-lungen und arbeiten eng mit lokalen und internationalen Kinderschutz-Organisationen zusammen. Im Fokus aller Maßnahmen steht der bestmögliche Schutz und das Wohlergehen betroffener Kinder sowie die Sensibilisierung der Bevölkerung, um Kinderarbeit präventiv zu begegnen. In die Gesprächsrunden mit den Mitgliedern der Produzentenorganisationen werden daher auch die Kin-der einbezogen, um im direkten Kontakt ein größeres Bewusstsein für Kinder-rechte zu schaffen.
 
Quelle: TransFair e.V.

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