Erdbeeren

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Winterlicher Salatteller

Ideen für winterliche Salate von einer Frankfurter Sterneköchin. ...
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Wohin mit kranken Pflanzen?

Was tun, wenn Pilzkrankheiten auftreten? Dürfen kranke Blätter, Stängel und Früchte auf den Kompost? ...
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Knoblauch für das kommende Jahr

Bis Mitte Oktober ist die Zeit noch günstig, Knoblauch zu stecken. ...
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Naschen erlaubt

Pflanzen Sie ein Naschparadies mit Beerensträuchern! Mit der richtigen Sortenwahl ernten Sie von Sommer bis Herbst. ...
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Beerensüppchen

Das fruchtige Süppchen wird ergänzt mit cremig süßen Buttermilch-Nocken. ...
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Erdbeeren nach der Ernte

Damit es auch im nächsten Jahr wieder reichlich Erdbeeren zu ernten gibt, sollte man nach der Ernte vorsorgen. ...

Beerensuppe mit Mascarponecreme

Lockere Mascarpone-Joghurtcreme mit marinierten, frischen Beeren ...
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Erdbeeren im Glas

Appetitlich im Glas, Schicht für Schicht: Erdbeer-Estragon Salat, Kuchen und Vanilleschmand ...
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Rote Grütze

Perfektes Schlemmer-Glück: Rote Grütze mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne - oder mit beidem. ...
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Beeren-Gelee

Das leuchtend rote, säuerlich-fruchtige Johannisbeer-Gelee ist der Klassiker unter den Fruchtaufstrichen. ...