Juli

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Meisenschnabel

Der Schnabel einer Meise passt sich im Winter dem Nahrungsangebot an und wird robuster. ...
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Grünkohl hält fit

Wer ihn im Garten stehen hat, kann die Blätter nach den ersten Frösten bis in den März hinein frisch vom Beet ernten. ...
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Weinbeere

Die Japanische Weinbeere (Rubus phoenicolasius) ist eng mit Himbeere und Brombeere verwandt. ...

Topinambur-Gratin mit Reis

Topinambur-Scheiben, gratiniert mit Creme fraîche, Käse und Nüssen. Dazu gibt es in lockeren Reis auf Wirsingblättern. ...

Steckbrief: Zwiebel

Nicht nur Blumen-, auch Gemüsezwiebeln können jetzt noch gesteckt werden. ...
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Kalifornischer Mohn

Die hübschen einjährigen Sommerblumen sind frosthart und können bereits im Herbst ausgesät werden. ...
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Naschen erlaubt

Pflanzen Sie ein Naschparadies mit Beerensträuchern! Mit der richtigen Sortenwahl ernten Sie von Sommer bis Herbst. ...
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Essbare Schönheiten

Gehölze, die nicht nur attraktiv sind, sondern auch essbare Früchte liefern. ...
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Spinnen

Spinnen sind wahre Multitalente, die nicht nur sagenhafte Netze bauen. ...
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Butternut-Kürbis

Butternut ist ein Verteter der Moschuskürbisse (Cucurbita moschata). Er gilt als der geschmacklich beste Kürbis. ...