Im Obstgarten

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Winterschlaf hält Äpfel frisch

Obstbauern schicken ihre Früchte in speziellen Lagerräumen in eine Art Winterschlaf und holen sie erst kurz vor dem Verk ...
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Steckbrief Quitte

Goldgelbe Frucht, weiche Schale, verführerischer Duft - ihr Aroma erinnert an Zitronen und Äpfel. ...
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Steckbrief: Mispel

Die Mispel ist die vergessene Schwester von Weissdorn und Quitte. Ab Ende Oktober reifen die Früchte. ...
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Lagerkrankheiten bei Äpfeln

Ursachen für Krankheiten und Schäden an eingelagerten Äpfeln. ...

Früchte aus dem Paradies

Für Brauchtum und Küche spielen Äpfel in der Weihnachtszeit eine wichtige Rolle. ...
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Superwirkstoff Quercetin

Äpfel halten geistig fit und sollen uns - laut zahlreichen Studien - auch vor Krankheiten schützen. ...
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Weihnachts-Äpfel

Sorten, die sich zum Schmücken für den Weihnachtsbaum eignen. ...
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Schälen oder nicht?

In der Schale von Äpfeln stecken die meisten Inhaltsstoffe. Doch was, wenn man sie nicht essen mag? ...
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Äpfel mit wachsiger Schale

Woher kommt der ölige Fettfilm, den manche Äpfel bei der Lagerung entwickeln? ...
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Weinbeere

Die Japanische Weinbeere (Rubus phoenicolasius) ist eng mit Himbeere und Brombeere verwandt. ...

Äpfel richtig einlagern

Richtig eingelagert hält ein Vorrat von "grünen" Äpfeln drei bis fünf Monate. ...
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Sauer macht gesund

Wer jeden Tag ein paar der säuerlichen Sanddorn-Beeren isst, schützt sich im Winter vor Grippe und Erkältung. ...
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Rot, rund und gesund

Cranberries reifen im Oktober. Die knallroten Früchte sind reich an Vitamin C und Kalium. ...

Mirabelle und Reneklode

In Deutschland gedeihen die beiden – zu den Pflaumen gehörenden – Obstarten vor allem in geschützten Regionen Süddeutsc ...
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Alle meine Pflaumen

Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen oder Reneclauden - die Gruppe der Europäischen Pflaume bietet eine große Vielfalt. ...
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Steckbrief: Felsenbirne

Wer die köstlichen Früchte naschen will, sollte sich eine Felsenbirne in den Garten holen. ...
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Wilde Früchte

Für den Garten gibt es großfruchtige, ertragreiche Sorten. ...
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Beeren immer frisch vom Strauch

Beerensträucher brauchen relativ wenig Platz im Garten, im Vergleich zum Ertrag, den sie liefern. ...
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Urgesunde Maibeeren

Reservieren Sie den Sträuchern mit den süßen Früchten einen Platz im Garten! ...
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Obst in Reih und Glied

Obstbäume im Garten liefern nicht nur frische Früchte, sie bieten auch einen natürlichen Sichtschutz. ...