Reisetomate

Von der Reisetomate können Sie Teile abbrechen, ohne dass Saft austritt. - Foto: Franz Haindl / pixelio.de

Was auf den ersten Blick wie eine aus dem Labor eines verrückten Züchters ent- sprungene Tomate aussieht, ist in Wirklichkeit ein altes Gemüse, das in seiner Urform bereits von den Indios Guatemalas als Reiseproviant mitgenommen wurde.

 

Bei der Reisetomate (Solanum lycopersicum L.) handelt es sich um eine stark segmentierte Einzelfrucht, bei der die einzelnen Fruchtkammern voneinander getrennt sind. Dadurch können einzelne Teile entfernt werden, ohne die Frucht zu beschädigen.

 

Somit eignet sich diese Tomatensorte ideal für unterwegs, zum Beispiel für ein Picknick oder als Reiseproviant. 

Die Reisetomate zählt zu den Fleischtomaten. Sie ist sehr robust und nicht besonders anfällig für Krankheiten, wie Braunfäule. Die Pflanze wächst 1,20 – 2,50 Meter hoch und bildet stark verzweigte Fruchtstände; sie ist frühreif und ertragreich.