Bärlauch Rezepte

Baum des Jahres

02.11.2011

Wertvoller Baum für Wald und Garten

Larix decidua, die Europäische Lärche, wurde zum Baum des Jahres 2012 ausgerufen. mehr »

Obst und Gemüse

14.10.2011

Rollentausch im Herbst

Wußten Sie, dass sich Rote Bete auch als Kuchenzutat eignet? Raffinierte Ideen für saisonales Gemüse und Obst. mehr »

Obst verwerten

18.08.2011

1001 Ideen für Pflaumenmus

Pflaumenmus selber herstellen lohnt sich. Es besitzt den Geschmack von heiler Welt und Großmutters Kochkünsten. mehr »

Walpurgisnacht

28.04.2011

Suppe für die Walpurgisnacht

Um eine Nacht durchzufeiern, empfiehlt sich eine magische Suppe – am besten mit viel Gemüse aus der Region. mehr »

Deko-Tipp

18.04.2011

Ostereier natürlich gefärbt

Kein Ostern ohne bunte Eier. Nachfolgend einige Tipps rund ums Osterei - bio und natürlich gefärbt. mehr »

Brauchtum

08.04.2011

Sitten und Gebräuche an Ostern

Ostern gilt neben Weihnachten und Pfingsten als das älteste und höchste Fest der Christenheit. Je nach Region gibt es mitunter skurrile Sitten und Gebräuche. mehr »

Verbrauchertipp

29.03.2011

Bärlauch ernten

Bärlauch ist gesund – wenn er nicht verwechselt wird. Der Naturschutzbund Österreich gibt Tipps, wie man ihn sicher erkennen kann. mehr »

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Branchenbuch

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