Hokkaido Kürbis Schälen

Auf einzelnen Campingplätzen, in ländlichen Siedlungen und auf Einsiedlerhöfen wird die Kraft der Pflanzen für die Reinigung von Schmutzwasser genutzt. mehr »

Das Warten hat ein Ende - die Beerensaison startet: Erdbeerkuchen mit Sahne, Himbeeren frisch aus der Hand und viele andere Leckereien bieten Gaumenfreude pur. mehr »

Mit der Waldgarten-Methode entstehen artenreiche Wälder - bei gleichzeitiger landwirtschaftlicher Nutzung. mehr »

Kulinarische Tipps für die Festtage mit Raclette und Fondue. mehr »

Äpfel sind in der Weihnachtszeit kaum wegzudenken. Ihre Rolle ist eng mit dem Brauchtum des Christbaums verknüpft. mehr »

Wußten Sie, dass sich Rote Bete auch als Kuchenzutat eignet? Raffinierte Ideen für saisonales Gemüse und Obst. mehr »

Welches Obst und Gemüse bringt uns gesund und genussvoll durch die kalte Jahreszeit? mehr »

Gut 1000 Veranstaltungen in ganz Deutschland zeigen in diesem Jahr vom 23. September bis 9. Oktober Engagement für die Regionen. mehr »

Sind Möhren gut für die Augen? Bekommt man Bauchweh, wenn man Wasser auf Kirschen trinkt? Mit diesen und anderen Gerüchten wird aufgeräumt. mehr »

Ob im Garten oder auf dem Balkon, mit den richtigen Pflanzen leisten Sie Bienen, Hummeln und Co. einen wichtigen Dienst. mehr »

Die warmen Temperaturen und die starke Sonneneinstrahlung haben dazu geführt, dass bereits vor Ostern deutscher Spargel angeboten wird. mehr »

Die meisten Wurzelgemüse, wie gelbe Rüben, Rote Bete und Pastinaken können ab April ins Beet gesät werden. mehr »

Sellerie bringt nicht nur die richtige Würze in die Suppe. Aus der Knolle lässt sich allerlei Gutes zaubern, zum Beispiel Püree, Schnitzel, Salat oder ein würziger Auflauf. mehr »

Wie kann man Kindern eine gesunde Ernährung schmackhaft machen? BioSpitzenkoch Jürgen Andruschkewitsch gibt gute Tipps. mehr »

Mit einem Kürbis, der 66 mal leichter war als der amtierende Europameister, habe ich versucht, Eindruck zu schinden. Das klappte. Zum Dank brachte ich ihn als Überraschungsgeschenk nach Bonn. mehr »

Befreundete Pärchen haben mein Beet besucht. Die Frauen zeigten ihre Vorliebe für zarte Blüten, die Männer für maximale Ernteausbeute. Die Natur bietet praktische Kompromisslösungen. mehr »

Zwiebeln werden am besten an einem trockenen, dunklen Ort gelagert, denn bei Licht und Feuchtigkeit würden sie zu keimen beginnen. Lesen Sie Tipps und Infos rund um die Zwiebel: mehr »