Hokkaido Kürbis Schale

Das Warten hat ein Ende - die Beerensaison startet: Erdbeerkuchen mit Sahne, Himbeeren frisch aus der Hand und viele andere Leckereien bieten Gaumenfreude pur. mehr »

Frische Radieschen bringen jetzt Farbe auf den Teller. Nachfolgend Tipps, wie die roten Knollen am besten schmecken. mehr »

Die Verbraucher Inititative empfiehlt, möglichst nur natürliche Farben zum Eier färben zu verwenden. Künstliche Farben seien nicht immer harmlos. mehr »

Mit der Waldgarten-Methode entstehen artenreiche Wälder - bei gleichzeitiger landwirtschaftlicher Nutzung. mehr »

Sie zeigen sich jetzt von ihrer schönsten Seite. mehr »

In diesen Monaten kommen häufig Gerichte mit hohem Kaloriengehalt auf den Teller. Grund genug, gerade auch im Winter zu Kräutern zu greifen! mehr »

Kulinarische Tipps für die Festtage mit Raclette und Fondue. mehr »

Äpfel sind in der Weihnachtszeit kaum wegzudenken. Ihre Rolle ist eng mit dem Brauchtum des Christbaums verknüpft. mehr »

Das Heft informiert auf 106 Seiten über geführte Wanderungen, vorwiegend in Deutschland, ebenso über Unterkünfte, die sich auf die Bedürfnisse von Wanderern eingestellt haben. mehr »

Etwa vier Millionen Menschen in Deutschland sind Apfelallergiker. Doch es gibt Sorten, die Allergiker vertragen. mehr »

Wußten Sie, dass sich Rote Bete auch als Kuchenzutat eignet? Raffinierte Ideen für saisonales Gemüse und Obst. mehr »

Welches Obst und Gemüse bringt uns gesund und genussvoll durch die kalte Jahreszeit? mehr »

Gut 1000 Veranstaltungen in ganz Deutschland zeigen in diesem Jahr vom 23. September bis 9. Oktober Engagement für die Regionen. mehr »

Äpfel sind so vielfältig, wie es Sorten gibt. Weil jede Sorte ihre eigenen Stärken hat, können wir sie in der Küche unterschiedlich einsetzen. mehr »

Pflaumenmus selber herstellen lohnt sich. Es besitzt den Geschmack von heiler Welt und Großmutters Kochkünsten. mehr »

Sind Möhren gut für die Augen? Bekommt man Bauchweh, wenn man Wasser auf Kirschen trinkt? Mit diesen und anderen Gerüchten wird aufgeräumt. mehr »

Die Ernährung hat Auswirkungen auf unser Wohlbefinden. Obst und Gemüse kann Beschwerden lindern und Krankheiten im Keim ersticken. mehr »

Die kleinen, runden Früchte sind perfekt für heiße Tage. Mit ihrem hohen Wassergehalt löschen sie den Durst und sättigen den Magen, ohne ihn zu belasten. mehr »