Rezept Bärlauch

Apfelsorte
28.02.2012

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Schmeckt jetzt am besten

'Topaz' besitzt einen Geschmack, den man mag. Die Apfelsorte schneidet bei internationalen Verkostungen gut ab. Jetzt ist sie genußreif. mehr »
Valentinstag
10.02.2012

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Pflanzen als Liebeszauber

Am Dienstag ist Valentinstag. Er gilt als der Tag der Liebenden. Von jeher haben Pflanzen eine wichtige Bedeutung für die Liebe. mehr »
Brauchtum
09.12.2011

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Früchte aus dem Paradies

Äpfel sind in der Weihnachtszeit kaum wegzudenken. Ihre Rolle ist eng mit dem Brauchtum des Christbaums verknüpft. mehr »
Obst und Gemüse
02.12.2011

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Genussvoll essen statt Schäfchen zählen

Gemüse am Abend ist gesund. Es enthält nicht nur Vitamine und Mineralstoffe, es kann auch das Einschlafen erleichtern. mehr »
Baum des Jahres
02.11.2011

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Wertvoller Baum für Wald und Garten

Larix decidua, die Europäische Lärche, wurde zum Baum des Jahres 2012 ausgerufen. mehr »
Obst und Gemüse
14.10.2011

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Rollentausch im Herbst

Wußten Sie, dass sich Rote Bete auch als Kuchenzutat eignet? Raffinierte Ideen für saisonales Gemüse und Obst. mehr »
Tradition
10.10.2011

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Apfelkuchen - wie die Welt ihn kennt

Jedes Land hat seine eigene Apfelkuchen- Variante entwickelt. Wir werfen einen kulinarischen Blick über die Grenzen. mehr »
Ernährung
26.08.2011

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Vielfalt der Kräuter

Wussten Sie, dass sich nicht jedes Kraut für die warme bzw. kalte Küche eignet? mehr »
Obst verwerten
18.08.2011

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1001 Ideen für Pflaumenmus

Pflaumenmus selber herstellen lohnt sich. Es besitzt den Geschmack von heiler Welt und Großmutters Kochkünsten. mehr »
BUND-�ko-Tipp
26.07.2011

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Umweltfreundlich kochen

Etwa elf Prozent des Stromverbrauchs gehen in deutschen Haushalten auf das Konto von Kochen, Braten und Backen. So können Sie Strom sparen! mehr »

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