Rüben

Wurzelgemüse führt zu Unrecht ein Schattendasein. Nachfolgend Tipps für die Zubereitung von Pastinaken & Co. mehr »

Bundesverband Regionalbewegung: Glaubwürdige Regionalprodukte sind kein rausgeschmissenes Geld. mehr »

Kein Ostern ohne bunte Eier. Nachfolgend einige Tipps rund ums Osterei - bio und natürlich gefärbt. mehr »

Die meisten Wurzelgemüse, wie gelbe Rüben, Rote Bete und Pastinaken können ab April ins Beet gesät werden. mehr »

Sellerie bringt nicht nur die richtige Würze in die Suppe. Aus der Knolle lässt sich allerlei Gutes zaubern, zum Beispiel Püree, Schnitzel, Salat oder ein würziger Auflauf. mehr »

Mohrrüben sind im Winter mehr als nur ideale Nasen für Schneemänner. mehr »

Rote Bete sehen nicht nur gut aus und erinnern an Christbaumkugeln. Das Gemüse mit dem süßlich-erdigem Aroma besitzt viele gute Inhaltsstoffe. mehr »