Im März schlägt das Herz eines jeden Gärtners wieder höher. Denn endlich kann die große Voranzucht beginnen und sogar schon im Freiland kann einiges ausgesät werden. Nun ist auch endlich der richtige Zeitpunkt, um Tomaten im Haus vorzuziehen.
Aussaat im März: Freiland
Auch im Freiland können nun schon die ersten Pflanzen ausgesät werden. Bei Minustemperaturen sollte die Aussaat mit einem Flies abgedeckt und geschützt werden. Diese Pflanzen können nun gesät werden:
- Asiasalat, Rucola
- Spinat
- Melde
- Mangold
- Winterpostelein
- Möhre
- Pastinake
- Mairüben
- Schwarzwurzeln
- Wurzelpetersilie
- Radieschen
- Rettich
- Zwiebel
Ende März:
- Dicke Bohne
- Erbse
- Zuckererbse
- Knoblauch (gesteckt)
Der kraut&rüben Tipp:
Ist es noch kalt draußen, kann auch auf den Beeten Aussaaterde ausgebracht werden. Durch die nährstoffarme Erde wachsen die Pflanzen etwas langsamer.
Aussaat im März: Voranzucht im Haus
Neben der Aussaat im Freiland können auch die meisten Gemüse- und Kräuteraussaaten erfolgen. Mitte März ist auch der ideale Zeitpunkt, Tomaten auszusäen.
Folgendes Gemüse können Sie im März aussäen:
- Tomaten
- Auberginen
- Paprika (allerdings nur Capsicum annuum)
- Kohlrabi
- Brokkoli
- Weißkohl
- Artischocke
- Fenchel
- Rote Bete
- Rot- und Weißkohl
- Wirsing
- Blumenkohl
- Zucchini
Aussaat im März: Kräuter
Im März ist auch der richtige Zeitpunkt für die Haus-Aussaat von Kräutern. Unter anderem können Sie folgende Kräuter im März vorziehen:
- Lavendel
- Baldrian
- Minze
- Thymian
- Oregano
- Zitronenmelisse
- Basilikum
- Currykraut
- Dill
- Petersilie
- Zitronengras
- Salbei
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