Beeren anbauen – 10 gute Gründe für Beeren im Garten

Das echte Beeren-Geschmackserlebnis gibt es nur mit frisch geernteten Beeren. So werden 95 % ihrer Aromastoffe erst kurz vor der Vollreife gebildet. Die früh gepflückten Früchte aus dem Supermarkt haben dazu keine Chance.

Beerenobst steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Besonders reichlich sind sie enthalten in Früchten mit einem kräftigen Farbton, wie Brombeeren, Heidelbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Erdbeeren.

Beeren kommen mit wenig Platz im Garten aus und selbst im Vorgarten von einem Reihenhaus entsteht mit den richtigen Gehölzen eine große Vielfalt.

Beerenobst ist robust und trägt zuverlässig, auch wenn wir mal nur wenig Zeit für die Pflege haben.

Dank der Beeren-Vielfalt sowie früher, mittel und spät reifender Sorten können wir viele Monate lang ernten und genießen.

Beeren sind nicht nur willkommenes Naschobst für Groß und Klein, aus der Ernte lässt sich Köstliches zaubern, zum Beispiel Kuchen, Marmelade, Saft, Likör und Kompott.

Beeren naschen im Garten von Tante und Oma - das sind Kindheitserinnerungen, die man nie vergisst, und die man auch seinen eigenen Kindern ermöglichen möchte.

Beerensträucher gedeihen nicht nur im Garten, sondern auch im Kübel auf Balkon und Terasse, mitten in der Stadt.

Dass Beerensträucher auch mythische Kräfte besitzen, davon berichten zum Beispiel Cherokee-Indianer.

Frisch gepflanztes Beerenobst liefert die ersten Früchte schon binnen eines Jahres.