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Willkommen bei kraut&rüben, dem Magazin für ökologisches und naturnahes Gärtnern.

Aktuelle Ausgabe: April 2023

kraut&rüben gibt es jeden Monat neu am Kiosk oder direkt über unseren Verlag. Das Magazin erhalten Sie als Printausgabe und in digitaler Form.

Die Inhalte im April 2023

  • Unvergessen würzig: Retro-Kräuter
  • Kerniges Müsli-Beet: Ernten fürs Frühstück
  • Wildkräuter: frisch sammeln und raffiniert zubereiten
  • Gehölze: So viel Platz brauchen Sträucher und Bäume
  • Kreativ im Grünen: Wenn das Arbeitszimmer in den Garten umzieht
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Tomaten - Extra 2/23

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Tomatenpflanzen vorziehen, auspflanzen und pflegen
  • Sortenlisten und Mischkultur-Partner
  • Übersicht und Hilfe bei den wichtigsten Tomatenkrankheiten
  • Bauanleitungen für Tomatendächer und Spaliere
  • 12 Seiten Rezepte für perfekten Sommer-Genuss
Tonaten-Sonderheft
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Jetzt versorge ich mich selbst - Extra 1/23

Das neue Sonderheft von kraut&rüben in Kooperation mit dem Mietacker-Anbieter meine-ernte.de:
  • Fensterbank, Balkon oder Mietgarten: Selbstversorgung ist überall möglich
  • Die Pflanzen-Top-Ten für Selbstversorger: von Aussaat bis Ernte
  • Besondere Kulturen: Physalis, Ingwer, heimisches Superfood
  • Kompost und Bokashi in der Wohnung selbst herstellen
  • Auch als digitale Ausgabe verfügbar
kraut&rüben Sonderheft Jetzt versorge ich mich selbst
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Kräuter - Extra 3/22

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Aroma-Wunder für Garten und Balkon
  • Kräuter-Porträts von den Klassikern bis Wildkräutern
  • Kräuter vermehren - Aussaat, Stecklinge, Ableger
  • Ernten - was ist für das volle Aroma zu beachten?
  • Rezepte für die Küche und die Hausapotheke
Kräuter - Extra 3/22
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Kleine Biogärten - Extra 2/22

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Pflanzpläne und Platzbedarf für durchdachte Beete
  • Gärtnern in Topf und Kiste mit Tomaten, Kräutern, Beeren
  • Arten- und Sorten-Empfehlungen für Raumspar-Obst
  • Hintergrundwissen und Praxistipps zum biologischen Gärtnern
  • Auch als digitale Ausgabe verfügbar
kraut&rüben Extra 2/22 Kleine Biogärten
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Naturgärten planen & gestalten - Extra 1/22

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Was macht einen Naturgarten aus?
  • Wildstaudenbeete für Insekten und Menschen
  • Quicklebendiges Wasser im Garten
  • Zäune und Wege voller Leben
  • Gartenskizzen, Beetpläne, Pflanzenlisten
Cover kraut&rüben Sonderheft Naturgärten planen & gestalten
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Frische Gartenküche - Extra 4/21

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • 60 frische Ideen für die eigene Ernte
  • Gegliedert nach Gemüse, Kräuter, Obst
  • Rezepte von klassisch-bäuerlich bis modern
  • Praxistipps zu Anbau und Ernte
  • Extra-Teil: Honig ernten und Bienen halten
kraut&rüben Sonderheft Frische Gartenküche
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Gesunder Biogarten – Extra 3/21

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Pflanzen natürlich stärken
  • Tricks gegen die größten Plagen
  • Robuste Sorten
  • Nützlinge im Garten
  • Sind das Blumen oder kann das weg?
Sonderheft KuR 2021-3
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Selbstversorgen mit Gemüse – Extra 2/21

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Anbaupläne für große und kleine Beete
  • Mischkultur und Fruchtfolge
  • Eigenes Saatgut gewinnen
  • Warum Bohnen immer lohnen
  • Welche Beetform passt zu mir?
Sonderheft Selbstversorgen 2021-2
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Beerengarten - Extra 1/21

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Sorten-Empfehlungen für alle Ansprüche
  • Anbau-Tipps auf kleinen und großen Flächen
  • Wildobst-Wissen zum Sammeln und Verarbeiten
  • Erste-Hilfe-Tricks gegen Krankheiten und Schädlinge
  • Fruchtige Rezepte aus der eigenen Ernte
kraut&rüben Sonderheft Beerengarten
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