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Willkommen bei kraut&rüben, dem Magazin für ökologisches und naturnahes Gärtnern.

Aktuelle Ausgabe: Oktober 2023

kraut&rüben gibt es jeden Monat neu am Kiosk oder direkt über unseren Verlag. Das Magazin erhalten Sie als Printausgabe und in digitaler Form.

Die Inhalte im Oktober 2023

  • Bunt und gesund: Die natürliche Kraft der Pflanzenfarbstoffe
  • Besondere Nüsse: Knackiger Vorrat auf Feinkost-Niveau
  • Blüten unter Bäumen: Pflanzideen für trockene Standorte
  • Harmonisch wild: So fügen sich Gräser in den Garten ein
  • Grüne Tradition: Flechthecken nach alter Technik
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Gartenjahrbuch 2024

An 366 Tagen Ihr Begleiter durchs Gartenjahr mit diesen Inhalten:
  • Pro Monat aktuelle Gartenthemen mit Arbeitskalender und Praxistipps
  • Günstige Aussaattage mit bester Pflanzzeit nach dem Mondkalender
  • Zehn Jahreszeiten nach dem Naturkalender
  • Viel Platz für eigenen Notizen
  • Niederschlags- und Wetterbeobachtungen zum Ausfüllen und Ankreuzen
Gartenjahrbuch 2024
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Selbstgemacht - Extra 4/23

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Saft, Sirup und Gelee aus Blüten und Früchten
  • Heilkräuter-Rezepte für die Hausapotheke
  • Färben und Waschen mit Pflanzen
  • Kränze, Advents- und Osterdeko aus dem Garten
  • und viele DIY-Ideen mehr
kraut&rüben Sonderheft 4/23 Selbstgemacht
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Garten-Projekte - Extra 3/23

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Gärtner-Projekte von Hochbeet bis Frühbeet
  • Feuerstelle und Ton-Gartenofen für die Gartenküche
  • Gestalten mit Stein: Trockenmauer, Terrasse und Wege
  • Garten-Kinderparadies mit Weiden-Iglu und Spielplattform
  • Bauen für Tiere von Nistkasten bis Igel-Unterschlupf
kraut&rüben Extra 3/23 Gartenprojekte
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Tomaten - Extra 2/23

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Tomatenpflanzen vorziehen, auspflanzen und pflegen
  • Sortenlisten und Mischkultur-Partner
  • Übersicht und Hilfe bei den wichtigsten Tomatenkrankheiten
  • Bauanleitungen für Tomatendächer und Spaliere
  • 12 Seiten Rezepte für perfekten Sommer-Genuss
Tonaten-Sonderheft
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Jetzt versorge ich mich selbst - Extra 1/23

Das neue Sonderheft von kraut&rüben in Kooperation mit dem Mietacker-Anbieter meine-ernte.de:
  • Fensterbank, Balkon oder Mietgarten: Selbstversorgung ist überall möglich
  • Die Pflanzen-Top-Ten für Selbstversorger: von Aussaat bis Ernte
  • Besondere Kulturen: Physalis, Ingwer, heimisches Superfood
  • Kompost und Bokashi in der Wohnung selbst herstellen
  • Auch als digitale Ausgabe verfügbar
kraut&rüben Sonderheft Jetzt versorge ich mich selbst
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Kräuter - Extra 3/22

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Aroma-Wunder für Garten und Balkon
  • Kräuter-Porträts von den Klassikern bis Wildkräutern
  • Kräuter vermehren - Aussaat, Stecklinge, Ableger
  • Ernten - was ist für das volle Aroma zu beachten?
  • Rezepte für die Küche und die Hausapotheke
Kräuter - Extra 3/22
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Kleine Biogärten - Extra 2/22

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Pflanzpläne und Platzbedarf für durchdachte Beete
  • Gärtnern in Topf und Kiste mit Tomaten, Kräutern, Beeren
  • Arten- und Sorten-Empfehlungen für Raumspar-Obst
  • Hintergrundwissen und Praxistipps zum biologischen Gärtnern
  • Auch als digitale Ausgabe verfügbar
kraut&rüben Extra 2/22 Kleine Biogärten
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Naturgärten planen & gestalten - Extra 1/22

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Was macht einen Naturgarten aus?
  • Wildstaudenbeete für Insekten und Menschen
  • Quicklebendiges Wasser im Garten
  • Zäune und Wege voller Leben
  • Gartenskizzen, Beetpläne, Pflanzenlisten
Cover kraut&rüben Sonderheft Naturgärten planen & gestalten
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Frische Gartenküche - Extra 4/21

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • 60 frische Ideen für die eigene Ernte
  • Gegliedert nach Gemüse, Kräuter, Obst
  • Rezepte von klassisch-bäuerlich bis modern
  • Praxistipps zu Anbau und Ernte
  • Extra-Teil: Honig ernten und Bienen halten
kraut&rüben Sonderheft Frische Gartenküche
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Gesunder Biogarten – Extra 3/21

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Pflanzen natürlich stärken
  • Tricks gegen die größten Plagen
  • Robuste Sorten
  • Nützlinge im Garten
  • Sind das Blumen oder kann das weg?
Sonderheft KuR 2021-3
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Selbstversorgen mit Gemüse – Extra 2/21

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Anbaupläne für große und kleine Beete
  • Mischkultur und Fruchtfolge
  • Eigenes Saatgut gewinnen
  • Warum Bohnen immer lohnen
  • Welche Beetform passt zu mir?
Sonderheft Selbstversorgen 2021-2
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Beerengarten - Extra 1/21

Neues Sonderheft von kraut&rüben mit diesen Inhalten:
  • Sorten-Empfehlungen für alle Ansprüche
  • Anbau-Tipps auf kleinen und großen Flächen
  • Wildobst-Wissen zum Sammeln und Verarbeiten
  • Erste-Hilfe-Tricks gegen Krankheiten und Schädlinge
  • Fruchtige Rezepte aus der eigenen Ernte
kraut&rüben Sonderheft Beerengarten
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