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Naschbalkon – Gemüse, Obst und Kräuter vom Balkon

Egal, ob im Parterre oder im 5. Stock – auch ohne Garten können Sie Gemüse und so manches Obst ernten. Hier wird gezeigt, wie Sie Ihren Balkon in einen richtigen Naschbalkon verwandeln!

Wir geben Ihnen Tipps für Ihren eigenen Naschbalkon und geben Ihnen Inspirationen.

Ihren eigenen Naschbalkon können Sie ganz nach Ihren eigenen Wünschen bepflanzen, mit Gemüse, Obst, Kräutern oder einer Mischung aus allem. In unserem Video, welches in Kooperation mit Hauert Manna entstanden ist, geben wir Inspiration zur Bepflanzung haben auch einige Tipps zur Pflege.

Gemüse

Für Gefäße eignet sich Gemüse, das schnell wächst und relativ flach wurzelt. Dazu gehören:

  • Radieschen
  • Pflück-, bzw. Babyleafsalate
  • Rukola
  • Kleine Möhren (z.B. die runde Sorte ‘Pariser Markt’)

Die meisten sind als Saatbänder erhältlich. Dabei sind die Samen bereits im richtigen Abstand in Papierstreifen eingebettet.

Nach den Eisheiligen, Mitte Mai, könnt ihr auch verschiedenes Fruchtgemüse auf den Balkon pflanzen. Dazu gehören:

  • Tomaten (z.B. ‘Tumbling Tom’, ‘Balkonstar’, ‘Primabella’)
  • Paprika und Chillis
  • Kletterzucchini
  • Pepinos
  • Andenbeeren

Kräuter

Einen Sonnenplatz lieben Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Lavendel.

Abseits der heißen Mittagssonne wachsen Petersilie, Schnittlauch, Zitronenmelisse

Obst

Immer wieder was zum Naschen gibt’s von

  • Walderdbeeren
  • Hängebrombeeren (z.B. ‘Black Cascade’)
  • Platzsparende Brombeeren (z.B. ‘Navaho’)
  • Balkonhimbeeren (z.B. ‘Maddalena’, ‘Balkonia’)
  • Hochstamm-Stachelbeere (z.B. ‘Invicta’)

Natürlich gibt es noch viele Möglichkeiten mehr. Probieren Sie es einfach aus!

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