Obst & Wildfrüchte

Obst & Wildfrüchte

Rezept: Hollerlikör

Holunder ist ein wirksames Heilmittel. Saft oder Likör helfen bei Fieber und Erkältung und wirken auch vorbeugend gegen Infekte. So wird Holunder-Likör gemacht.
Wildfrüchte im Garten

Wildfrüchte im Garten

Von den Früchten der Schlehe ernähren sich rund 20 Vogelarten, zum Beispiel Meisen und Grasmücken.
Rezept: Zitrone-Joghurt-Sahne-Dessert

Rezept: Zitrone-Joghurt-Sahne-Dessert

Sahnig, cremig und fruchtig-frisch – ein Dessert mit Zitronensaft, Zitronenschale und Zitronenkräutern.
reife Cranberrys

Cranberry: Anbau im eigenen Garten

Cranberries gelten als gesund und können ohne viel Aufwand im eigenen Garten angepflanzt werden. Lesen Sie, worauf Sie bei der Bepflanzung achten sollten.
Blühender Zierapfelzweig auf der Fensterbank Susanne Schmich / pixelio.de

Winterlicher Gartenschmuck

In dieser Jahreszeit ziehen in vielen Gärten die langstieligen Zier-Äpfelchen alle Blicke auf sich.
Gartenerdbeeren Andreas Hermsdorf / pixelio.de

Erdbeeren

Die süßen Früchtchen gibt es in zahlreichen Sorten, die sich in Form, Farbe und Geschmack unterscheiden.
Silroby / fotolia.com

Die Weiße Maulbeere

Die weißen bis rosafarbigen, brombeerartigen Scheinbeeren reifen im Juli bis September.
Dickmaulrüssler an Erdbeeren

Warum kümmern meine Erdbeeren?

Wenn Erdbeerpflanzen mickrig bleiben oder sogar welken, nagen vielleicht die Larven des Gefurchten Dickmaulrüsslers an den Wurzeln. Was tun?
Walnuss in Form

Walnuss in Form

Walnussbäume schneidet man am besten im August.
Käsekuchen mit Mirabellen und Streuseln

Rezept: Mirabellenkuchen

Ein Gaumenschmaus für die sommerliche Kaffeestunde: Käsekuchen mit Mirabellen und Streuseln.
Holunder für den kleinen Garten

Holunder für den kleinen Garten

Es gibt Holunder für kleine Gärten und sogar für den Balkon. So ziehen Sie Holunder als platzsparenden Hochstamm. 

Beschwipste Birnen

Ein raffiniertes Dessert: Birnen mit Brombeerlikör
Kürbis-Fratzen und Apfel-Monster

Rezept: Kürbis-Fratzen und Apfel-Monster

Ein paar Ideen für Halloween mit Kürbissen und Äpfeln.

Erdbeeren pflanzen

Bereiten Sie im März, bzw. Anfang April den Boden für Erdbeeren vor!

Gespinste im Baum – Was tun gegen die Gespinnstmotte?

Die Raupen der Gespinstmotte überziehen Bäume und Sträucher mit silbrigen Netzen. Was tun gegen die Gespinstmotte?
Kirschen pflücken

Kirschen ernten

Halt! Bevor Sie zugreifen, erfahren Sie in unserem Tipp, wie man Kirschen richtig pflückt!
Rina H. - Fotolia.com

Mandel-Kuchen

Der Rosinen-Mandel-Kuchen wird am besten noch warm mit Zwetschgenkompott serviert.
Weihnachts-Äpfel

Weihnachts-Äpfel

Sorten, die sich zum Schmücken für den Weihnachtsbaum eignen.
Was nimmt Rhabarber die Säure?

Was nimmt Rhabarber die Säure?

Machen Sie mal ein Rhabarber-Gesicht! Wer die Nase kräuselt, dem schmecken die Stangen nur mit Zucker. Aber es gibt Tricks, Rhabarber die Säure zu nehmen.

Rezept: Bratapfelkuchen

Rührteig und Mini-Bratäpfel auf dem Blech, überbacken mit einer Marzipanfüllung.
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