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Rezept: Grünkohl-Smoothie

Ein gesunder Smoothie aus Grünkohl, ganz einfach und schnell selbst gemacht.

Hauptzutaten:
Zwei Gläser mit dunkelgrünem und schaumigen Grünkohl-Smoothie
Der Grünkohlsmoothie aus zwei Zutaten ist schnell gemacht und sehr gesund.

Zutaten für 2 Portionen

1 geschälte Orange

gewaschener Grünkohl mit den Strünken, bis zu zwei Drittel der Menge vom Gewicht der Orange

Zubereitung:

Orange schälen, Grünkohl putzen, in Stücke schneiden – und im Mixer mit etwas Wasser zu Brei mixen. 

Wenn noch Süße fehlt, statt Wasser Apfelsaft verwenden oder ein Stück Banane zugeben. Lecker ist auch Mango statt Orange, und wer Ingwer mag, kann den gesunden Drink noch weiter aufpeppen.

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