Zutaten für 2 Portionen
1 geschälte Orange
gewaschener Grünkohl mit den Strünken, bis zu zwei Drittel der Menge vom Gewicht der Orange
Zubereitung:
Orange schälen, Grünkohl putzen, in Stücke schneiden – und im Mixer mit etwas Wasser zu Brei mixen.
Wenn noch Süße fehlt, statt Wasser Apfelsaft verwenden oder ein Stück Banane zugeben. Lecker ist auch Mango statt Orange, und wer Ingwer mag, kann den gesunden Drink noch weiter aufpeppen.
Von
Elisabeth Melzer
Artikel teilen
Weitere Funktionen