Auberginen-Rezepte für Auflauf, Mussaka, Paste oder Salat
Auberginen sind für mich mit Griechenland verbunden, dort habe ich Mussaka und Auberginenpaste kennengelernt. Zwei meiner ganz besonderen Lieblings- und Erinnerungsrezepte.
Neben Gärtnern gehören auch Kochen und Backen zu unseren Leidenschaften. kraut&rüben-Kolleginnen verraten hier ihre liebsten Rezepte.
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