Unsere Lieblingsrezepte

Neben Gärtnern gehören auch Kochen und Backen zu unseren Leidenschaften. kraut&rüben-Kolleginnen verraten hier ihre liebsten Rezepte.

Essbare Blüten: Rezepte mit Salbei, Löwenzahn, Veilchen

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Bärlauch-Rezepte: Suppe, Pfannkuchen, Wähe, Knospen

Bärlauch-Rezepte: Suppe, Pfannkuchen, Wähe und eingelegte Knospen

Suppen-Rezepte mit Wintergemüse

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Apfelkuchen-Rezepte – Apple Pie und Blechkuchen

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Schlutzkrapfen werden zubereitet

Südtiroler Rezepte – Knödel, Kasnocken, Schlutzkrapfen

Steckrüben-Rezepte: Von sauren und gestopften Rüben

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Kuchen-Rezepte mit Gemüse: Pastinaken, Rote Bete & Co.

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Georgisch backen: Chatschapuri oder georgisches Käsebrot

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Auberginen-Rezepte für Auflauf, Mussaka, Auberginensalat

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Rezepte für Gemüse und Kräuter

Kulinarische Ideen für Tomaten, Paprika, Zucchini, Kürbis, Auberginen, Mangold & Co.

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Karaffe und Glas mit Waldmeister-Bowle und geschnittener Waldmeister als Deko

Rezept: Waldmeister-Bowle

Eine Karottenquiche mit bunten Möhren.

Rezept: Möhrenquiche mit Koriander

Kräutersuppe mit Bärlauch

Kräutersuppe: Rezept mit Garten- und Wildkräutern

Rezepte für Obst und Beeren

Kulinarische Ideen für Äpfel, Birnen, Quitten, Aprikosen, Zwetschgen, Erdbeeren & Co.

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Rezept Orangenmarmelade

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Rezept: Apfel-Hafer-Kekse

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Duftkugeln aus Orangen

Mit Orangenduft durch den Advent

Duftende Orangen wecken Kindheitserinnerungen und sind für viele untrennbar mit der Adventszeit verbunden. So entstehen Duftorangen.

Zum aktuellen Mondkalender

Mondkalender: Gärtnern mit der Kraft des Mondes

Die besten Tage für die Aussaat, zum Pflanzen, Pflegen und Ernten.

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Arbeitskalender: Das gibt es jetzt zu tun

Monatliche Checklisten für alle Gartenbereiche: Obst, Gemüse, Ziergarten, Topfgarten, Pflanzenschutz.

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