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Steckbrief Mini-Kiwis

Im Steckbrief zur Mini-Kiwi finden Sie die wichtigsten Eckdaten zur leckeren Frucht sowie Tipps zum Anbau.

Mini-Kiwis
Mini-Kiwis sind lecker und sehr gesund.

Der Steckbrief der Mini-Kiwi

Heimat: kalte Regionen Asiens (Himalaya, Sibirien)

Wuchs: linkswindende Schlingpflanze

Austrieb: im März

  • Frühjahrstriebe sind frostgefährdet; die Pflanze treibt allerdings neu durch; Blüten entstehen nur an Frühjahrstrieben

Blüte: spät, Ende Mai bis Juni; die Blüten sind zweihäusig, es gibt männliche und weibliche Pflanzen

Bestäubung: durch (Wild-)Bienen, Hummeln und Wind

 

Eckdaten zum Anbau der Mini-Kiwi

Erziehung: am Klettergerüst, Drahtzaun, Holzspalier; Höhe 2–3 Meter

Standort: lichter Schatten, halbsonnig bis sonnig, windgeschützt

Boden: humos, luftig locker, leicht sauer; wichtig: die Erde sollte nie austrocknen

Abstand beim Pflanzen der Mini-Kiwi: zwischen den Pflanzen 2 m,
1 männliche Pflanze versorgt 5–7 weibliche mit Pollen

Temperatur: verträgt Frost bis –30 °C, mag keine pralle Hitze

Pflege: mulchen, im Frühjahr mit Kompost düngen; bei jungen Pflanzen Triebe locker an Kletterhilfe anbinden

Schnitt: im Frühjahr abgestorbene Triebe entfernen; ältere Pflanzen auslichten

Pflanzenschutz: widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge

Früchte: reifen je nach Sorte ab Ende September, Anfang Oktober, etwa stachelbeergroß, glattschalig

Ertrag: ab dem 3. Jahr nach der Pflanzung, bis 5 kg Früchte/Pflanze

 

Wofür kann die Mini-Kiwi verwendet werden?

Die Mini-Kiwi besticht durch einen wildfruchtigen, feigenähnlichen Geschmack mit einem Hauch von Stachelbeere. Deshalb kann man sie sowohl roh mit Schale genießen, als auch weiterverarbeiten, z. B.:

  • gekocht als Marmelade,

  • Kompott,

  • Kuchenbelag,

  • Saft u.v.m.

Zudem ist die Mini-Kiwi nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie enthält Vitamin C (200–400 mg%) und wichtige Mineralstoffe wie Calcium, Kalium und Eisen.

Diese Sorten Mini-Kiwis gibt es u. a.:

  • Maki

  • Issai

  • Ken’s Red

  • Weiki

  • Fresh Jumbo

  • Red Jumbo

  • Julia; männliche: Nostino

 

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