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Der Start in die Bio-Selbstversorgung: ein Plus für Sie und die Umwelt

Der Traum vom selbst angebauten Gemüse ist nahezu überall umsetzbar. Mit dem richtigen Partner an Ihrer Seite ernten Sie Ihr eigenes Bio-Gemüse und schützen die Umwelt.

Rhabarber vortreiben und früher ernten

Rhabarber ist eines der frühesten Gemüse. Sobald die Erde frostfrei ist, treibt er aus. Mit einem Trick geht es sogar schneller. So kann man Rhabarber vortreiben.

Thymian: Anbau und Verwendung

Thymian ist mit seinem angenehmen würzigen Aroma in keiner Küche mehr wegzudenken. Aber auch als Heilpflanze bei Verdauungsprobleme oder Grippe findet Thymian Verwendung.

Nur Blätter? 5 Gründe, warum Tulpen nicht blühen

Die Enttäuschung ist groß, wenn im Frühjahr statt Blüten nur Blätter aus dem Boden sprießen. Das steckt dahinter, warum Ihre Tulpen nicht blühen wollen.

Die Schlehe, ein wertvoller Wildstrauch

Die Schlehe (Prunus spinosa) ist ein äußerst genügsamer heimischer Wildstrauch. Warum hat die Schlehe einen so hohen ökologischen Wert?

Leckeres Franzosenkraut: Knopfkraut erkennen und verwenden

Franzosenkraut ist längst kein ungeliebtes Beikraut mehr, sondern eine leckeres Wildgemüse für jeden Naturgarten!

Tomaten bei Trockenheit und Dürre: Sorten und Tipps

Es kommt immer öfter zu sehr trockenen Sommern, in denen auch das Wasser knapp wird. Dennoch möchte man natürlich auch weiterhin Tomaten anbauen.

Rezepte zum Gründonnerstag: Alles grün mit wilden Kräutern

Gründonnerstag. Es gibt etliche Deutungen für diesen Namen. Einige haben rein gar nichts mit der Farbe Grün zu tun.

Rezept: Schupfnudeln mit Giersch oder Bärlauch

Sie suchen nach einem neuen Lieblingsgericht? Dann ist unsere Schupfnudel-Variante mit Bärlauch und Giersch genau das Richtige für Sie!