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Steckbrief: Rotkohl pflanzen, ernten und lagern

Rotkohl gilt als klassisches Wintergemüse. Er schmeckt süßer als Weißkohl, ist aber mindestens genauso gesund. Mit diesen Tipps gelingt der Anbau.

Jäten adé: Blühende Bodendecker für Schatten und Sonne

Wildkräuter erobern schnell kahle Flächen im Garten. Abhilfe schaffen Bodendecker. Sie unterdrücken Unkraut und machen kaum Arbeit. Bodendecker für Sonne und Schatten.

Borretsch anbauen, pflegen und ernten

Borretsch ist ein uraltes Küchenkraut und wurde früher auch als Heilkraut verwendet. So pflanzen, pflegen und ernten Sie das würzige Gurkenkraut mit den blauen Sternblüten.

Rezept: Low Carb Frühstücks-Bowl

Frühstück und vor allem typisch deutsches Frühstück besticht leider nicht mit appetitanregenden Farben. Ganz anders sieht es mit dieser knall pinken Bowl aus.

Flecken am Apfel: Die häufigsten Schadbilder bei der Apfelernte

Braune Flecken und Löcher an Äpfeln können viele Ursachen haben. Eine Übersicht zu Apfelwickler, Apfelschorf, Monilia, Rußfleckenkrankheit, Stippe, Sonnenbrand und mehr.

Rezept: Apfel-Chutney

Wie jedes Jahr stellt sich für viele Apfelbaum-Besitzer die Frage: Wohin mit den ganzen Äpfeln? Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem Apfel-Chutney?

italienische Sospiri

"Sospiri" bedeutet auf deutsch so viel wie "seufzen". Ob die kleinen Mandelkekse wohl so heißen, weil sie so köstlich sind, dass man seufzen muss?

Rezept: Arme Ritter

Dieses Gericht hat viele Namen. Einer davon ist "Arme Ritter". So einfach dieses Gericht ist, so lecker ist es.

Rezept: Mais-Muffins

Für Partys sind kleine Häppchen und Fingerfood besonders gut geeignet. Unsere Inspiration für Ihre nächste Party: Herzhafte Muffins mit Mais.