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Rotkohl im Gemüsebeet

Rotkohl gilt als klassisches Wintergemüse. Er schmeckt süßer als Weißkohl, ist aber mindestens genauso gesund. Mit diesen Tipps gelingt der Anbau.

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Wildkräuter erobern schnell kahle Flächen im Garten. Abhilfe schaffen Bodendecker. Sie unterdrücken Unkraut und machen kaum Arbeit. Bodendecker für Sonne und Schatten.

Borretsch bildet behaarte Knospen, aus denen wunderschöne blaue bis violette Sternchenblüten entstehen.

Borretsch ist ein uraltes Küchenkraut und wurde früher auch als Heilkraut verwendet. So pflanzen, pflegen und ernten Sie das würzige Gurkenkraut mit den blauen Sternblüten.

Zwei Schüsseln mit pinkem Porridge, dazu Bananen, Blaubeeren, Chiasamen und Kürbiskernen

Frühstück und vor allem typisch deutsches Frühstück besticht leider nicht mit appetitanregenden Farben. Ganz anders sieht es mit dieser knall pinken Bowl aus.

Makellose Äpfel sind im Hobbygartenbau eine Illusion, schließlich sollen sie in erster Linie schmecken und keinen Schönheitswettbewerb gewinnen. Allerdings können Schäden in Folge von Frost oder Sonnenbrand, Apfelwickler-Befall, Stippigkeit oder Pilzinfektionen die Apfelernte stark beeinträchtigen.

Braune Flecken und Löcher an Äpfeln können viele Ursachen haben. Eine Übersicht zu Apfelwickler, Apfelschorf, Monilia, Rußfleckenkrankheit, Stippe, Sonnenbrand und mehr.

Ein Gläschen fertiges Apfelchutney steht neben einem Apfel.

Wie jedes Jahr stellt sich für viele Apfelbaum-Besitzer die Frage: Wohin mit den ganzen Äpfeln? Wie wäre es zur Abwechslung mal mit einem Apfel-Chutney?

kleine Mandelplätzchen in unterschiedlichen Formen mit Puderzucker

"Sospiri" bedeutet auf deutsch so viel wie "seufzen". Ob die kleinen Mandelkekse wohl so heißen, weil sie so köstlich sind, dass man seufzen muss?

In Teig ausgebackene Toastscheiben werden zu einem süß-salzigem Gericht, dass sich Arme Ritter nennt. Wie Pancake werden sie aufeinander gelegt und mit Sirup und Butter gegessen.

Dieses Gericht hat viele Namen. Einer davon ist "Arme Ritter". So einfach dieses Gericht ist, so lecker ist es.

Ein Backgitter voll mit frischen, saftig aussehenden herzhaften Muffins.

Für Partys sind kleine Häppchen und Fingerfood besonders gut geeignet. Unsere Inspiration für Ihre nächste Party: Herzhafte Muffins mit Mais.

 
 

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