Kräuter

Thymian mit vielen hellen Blüten.

Thymian: Anbau und Verwendung

Bärlauch in der Küche

Rezepte zum Gründonnerstag: Alles grün mit wilden Kräutern

Rezept: Gefüllte Nudeltaschen mit Bärlauch

Rezept: Bärlauch-Ravioli

Mit Pflanzen gefärbter Stoff zu Bündeln geschnürt

Umweltfreundlich und individuell: Stoffe färben mit selbst hergestellten Pflanzenfarben

Torffreie Blumenerde selber mischen

Torffreie Blumenerde selber mischen

Kräuter im Gemüsebeet verleihen dem Selbstversorgergarten einen ganz natürlichen Charakter.

Warum Kräuter im Gemüsebeet so sinnvoll sind

Beliebt und vielseitig in der Küche nutzbar: Petersilie. Doch sobald das Kraut blüht, sollte es nicht mehr verzehrt werden.

Darum ist Petersilie die Giftpflanze des Jahres 2023!

Samen werden für die Aussaat in einer Kräuterlösung gebadet

Samen baden – ein Kräuterbad für Saatgut

Kräuter in bunten Töpfen auf einer Fensterbank

Kräuter auf der Fensterbank im Winter

Winterharte Balkonpflanzen: Schneeheide und Reisig in einem winterlich bepflanzten Balkonkasten

Winterharte Balkonpflanzen: Balkonkästen im Winter bepflanzen

Kräuterbündel

Kräuter räuchern: Räucherbündel binden

Ein ausgeleertes Glas buntes Kräutersalz

Kräutersalz selber machen: So leicht sind individuelle Gewürze hergestellt

Rezept: Gemüsepfanne mit Kräuter-Kartoffelpüree

Rezept: Gemüsepfanne mit Kartoffel-Kräuterpüree

Schneebedeckter Rosmarin

Kräuter winterfest machen

Komposttee zubereiten und im Garten verwenden

Komposttee herstellen und im Garten verwenden

Eine Handfläche voll mit frisch gesammeltem Quendel

Heilpflanzen im August sammeln und trocknen

Kohlweißlinge am Brokkoli im Garten

Pflanzenschutz im August - Arbeitskalender

Topfgarten im Juli - die wichtigsten Arbeiten

Topfgarten im Juli – Arbeitskalender

Pflanzenschutz im Juli - die wichtigsten Arbeiten

Pflanzenschutz im Juli – Arbeitskalender

Rosmarin Stecklinge werden von Hand geschnitten

Kräuter selber ziehen – Kräuter vermehren

Pflanzenschutz im Juni – Arbeitskalender

Pflanzenschutz im Juni – Arbeitskalender

Kind riecht an Tomate

Tomaten anbauen – Steckbrief Anbau und Pflege

Tomatenpflanzen mit Früchten im Beet

Tomatenhaus selber bauen - Anleitung

Tomatenpflanzen pflegen

Tomatenpflanzen pflegen - so klappt der Anbau

Bäckerkisten bepflanzt mit Gemüse, zum Beispiel Salate und Tomaten

Gemüse anbauen in Bäckerkisten

Zum aktuellen Mondkalender

Mondkalender: Gärtnern mit der Kraft des Mondes

Die besten Tage für die Aussaat, zum Pflanzen, Pflegen und Ernten.

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Arbeitskalender: Das gibt es jetzt zu tun

Monatliche Checklisten für alle Gartenbereiche: Obst, Gemüse, Ziergarten, Topfgarten, Pflanzenschutz.

Zur Übersicht Arbeitskalender

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