Spargel

Auf der Suche nach einem besonderen Salat? Dann empfehlen wir diesen Spargelsalat mit Erdbeeren. Wir versprechen: wenig Zeitaufwand und großer Geschmack!

Ob weiß, violett oder grün – aus botanischer Sicht handelt es sich bei Spargel immer um ein und dieselbe Art aus der Familie der Spargelgewächse.

Für den Anbau von Grünem Spargel benötigen Sie anfangs etwas Geduld, aber es lohnt sich. Das Beet kann über viele Jahre beerntet werden.

Probieren Sie unser köstliches Gnocchi mit Spargel Rezept und lassen Sie sich von der frischen Kombination aus zarten Kartoffelklößen und knackigem Spargel verführen.

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus knackigem Spargel und exotischem Geschmackserlebnis mit unserem Thai-Currys mit Spargel. Genießen Sie die aromatische Würze!

Was gibt es Besseres, als leckeren grünen Spargel in einer Quiche zu verarbeiten? Eine Grüne Spargel Quiche ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch einfach zu kochen.

Grüner Spargel ist nicht nur gesund und lecker, sondern eignet sich auch hervorragend als Basis für ein köstliches Pesto. Grünes Spargelpesto ist vielseitig einsetzbar.

Im Juni zeigt die Natur, was sie hat und kann und serviert uns eine Fülle an Blumen und Köstlichkeiten wie Erdbeeren, Holunder und Spargel. Das wird auch in diesem Jahr kaum anders sein, nur etwas verspätet vielleicht. Genießen Sie den Frühling in vollen Zügen.

Der Wärmebedarf von Gemüse beim Anbau ist unterschiedlich. Diese Übersichten zeigen, welches Gemüse bei welchen Temperaturen am besten wächst.

Bunt wie der Frühling: Das Gemüse-Risotto Quer-Beet entsteht überwiegend mit Gemüse der Saison. Das Ergebnis, eine Vielfalt von Geschmack und gesunden Inhaltsstoffen.

Das seltene und fast vergessenes Wurzelgemüse wird zubereitet wie Spargel oder Schwarzwurzel. Stängel und Blätter liefern als Rohkost wertvolle Vitamine.

Jetzt erst kommt sie mit dem Spargel daher, werden Sie sagen. Darauf antworte ich, dass ich ihn am liebsten im Mai und im Juni essen mag. Nicht im März oder April. Warum das so ist, können Sie in meinem Blog lesen, und dazu serviere ich Ihnen bewährte Rezepte aus meinem Küchenkarteikasten.

Spargel aus der Pfanne? Ja, das schmeckt. Und wie! Zusammen mit Frühlingszwiebeln, Ingwer und Petersilie wird ein tolles Gericht daraus.

Das spanische Nationalgericht mit Spargel, Basilikum und Parmesan.

Weißer Spargel mit Reis und einer süß-sauren Schaumsauce aus Eigelb, Zitrone, Honig und Wein.

Eine köstliche Kombination von Spargel, Kartoffeln, Kräutern und Pilzen.