Ab dem 21. Juni nehmen die täglichen Sonnenstunden wieder ab. Das hindert viele Pflanzenarten jedoch nicht daran, im Beet neu auszukeimen. Viele Gemüse, Kräuter und Blumen lassen sich jetzt noch ohne weiteres aussäen. Kälte und Nachtfröste sind nicht mehr zu befürchten. Außerdem können Sie mit einer zweiten Aussaat im Juni abgeerntete Beetlücken im Sinne der Mischkultur auffüllen.
Wer jetzt schon an den Herbst und Winter denkt, sät zusätzlich Kohlgemüse aus, die Sie im Winter ernten können. Auch für die Aussaat von Sommerblumen und Schnittblumen ist im Juni der richtige Zeitpunkt. Die folgende Liste verrät, was man jetzt noch aussäen kann:
Gemüse:
- Buschbohnen, Zuckererbsen, Stangebohnen
- Rettiche, Radieschen, Knollenfenchel
- Zuckerhut
- Kürbis, Zucchini
- Mangold, Pak Choi
- Rote Bete, Mais
- (Lauch-) Zwiebeln
- Gurken, Spinat
- Salate, Rucola, Radicchio
- Blumenkohl, Weißkohl, Pastinake
Kräuter:
- Basilikum, Petersilie, Koriander
- Bohnenkraut
- Dill, Kümmel
- Schnittlauch, Winterkresse
- Thymian
Blumen:
- Tagetes, Astern
- Gladiolen, Dahlien
- Malve, Rittersporn
- Gänseblümchen
- Klatschmohn
- Vergissmeinnicht
- Kornblume
- Goldlack, Ringelblume
- Sonnenblumen
Der kraut&rüben Tipp:
Ein leichtes Vlies schützt das Saatbett vorm Austrocknen. Oft reicht es im Juni nicht aus, morgens und abends zu gießen. Sobald die ersten Samen keimen, können Sie das Vlies entfernen. In besonders heißen Sommern lohnt es sich, den Boden zwischen den Pflänzchen zusätzlich mit einer Mulchschicht zu bedecken.

Vorkultur im Juni
Empfindliche Pflanzen sollten Sie nicht direkt ins Beet aussäen, sondern zunächst als Vorkultur im Haus oder Gewächshaus heranziehen. Diese Sorten können Sie jetzt (auch) vorziehen:
Gemüse:
- Brokkoli
- Eisbergsalat
- Chinakohl
- Grünkohl
- Kohlrabi
- Kopfsalat
Kräuter:
- Basilikum
- Dill
Blumen:
- Stiefmütterchen
- Vergissmeinnicht
- Hornveilchen
- Schwarzäugige Susanne
- Sternwinde
Der kraut&rüben Tipp:
Setzen Sie die jungen Setzlinge nicht in der Mittagshitze ins Bett. Ein bewölkter Tag oder die Abenddämmerung eignen sich dafür besser. Sobald die Pflanzen in der Erde sind heißt es: Kräftig angießen! So kann sich die Beeterde besser um das Wurzelwerk der Setzlinge schmiegen.

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