Allium im Steckbrief: So wird die imposante Zwiebelblume gepflanzt und gepflegt

• Botanische Bezeichnung: Allium
• Pflanzenfamilie: Amaryllisgewächse
• Standort: sonnig und trocken
• Boden: sandig bis lehmig, durchlässig
• Wasserbedarf: ursprüngliche Steppenpflanze, daher niedriger Wasserbedarf, nur bei langen und trockenen Hitzeperioden gießen
• Wuchs: horstbildende Staude mit langen, spitz zulaufenden Laubblättern, schmaler und kräftiger Blütenstiel mit aufrechtem Wuchs und kugeliger Blüte; wird je nach Art zwischen 20 cm bis zu 1,5 m hoch
• Pflanzzeit: Zwiebelpflanze; von September bis November
• Blütezeit: Hauptzeit von Mai bis Juli, einige Arten bis in den September
• Blütenfarbe: überwiegend violett, auch weiß, rosa, blau und gelb
• Winterhärte: ja
• Lebensdauer: mehrjährig

Die meisten Zierlauche stammen ursprünglich aus Steppengebieten Asiens. Dort ziehen sie sich im heißen trockenen Sommer unter die Erde zurück. Die oberirdischen Pflanzenteile sterben ab, nur die dicke Zwiebel überdauert im Boden und sammelt Kräfte für den Austrieb im nächsten Frühjahr. Daher brauchen Zierlauche im Garten ebenfalls einen sonnigen Platz auf sehr durchlässigem, eher sandig-trockenem Boden, wo Wasser rasch abzieht.

Zwischen September und November müssen die Zwiebeln des Zierlauchs in die Erde. Graben Sie das Loch dreimal so tief, wie die Zwiebel hoch ist. Geben Sie zuunterst ins Pflanzloch eine 2 cm hohe Schicht aus grobem Sand oder feinem Kies als Dränage. Darauf setzen Sie die Zwiebel und füllen das Pflanzloch mit der Aushuberde an. Schwere Erde kann man mit etwas Sand versetzen und so durchlässiger machen. Wer hohe Gartensorten des Zierlauchs pflanzt, darf auf mageren Sandböden ruhig etwas humushaltige Erde zusetzen, denn diese Riesen brauchen mehr Nährstoffe.

Bei uns öffnen Zierlauche ihre Blüten von Mai/Juni bis Juni/Juli. Zu den eher späten Arten gehört der Kugel-Lauch (A. sphaerocephalon). Er bildet kleine, eiförmige Köpfe in Purpurviolett von Juni bis Juli und wirkt, in großer Stückzahl zwischen Gräser gesetzt, in Naturgärten oder Präriepflanzungen sehr überzeugend. Dabei harmoniert er auch prima mit dem Granat-Kugellauch (A. atropurpureum), der zur gleichen Zeit weinrot blüht. 

Bis August oder gar September hält der der purpurrosa Berg-Lauch (A. senescens) durch sowie der Schöne Kiel-Lauch (A. carinatum subsp. pulchellum). Letzter bildet keine Kugelblüten, sondern fällt durch eine "Fontäne“ an Einzelblüten auf, die langen Fäden baumeln. Farblich fällt der Gold-Lauch (A. moly) mit seinen sonnengelben Doldenblüten völlig aus dem Rahmen. Er verwildert gern.

Zierlauch ist grundsätzlich pflegeleicht, doch so mancher Gärtner stört sich an den welkenden Blätter. Dies ist allerdings ein ganz normaler Vegetationsprozess. Wie bei Tulpen empfiehlt es sich, das Laub des Zierlauchs an der Pflanze zu belassen, bis es ganz vergilbt und eingetrocknet ist, denn dann werden die Nährstoffe aus den Blättern in der Zwiebel eingelagert. Wird das vergilbte Blattwerk hingegen zu früh abgeschnitten , können die Zwiebelpflanze und ihre Brutzwiebel nicht ausreichend Kraft für die nächste Saison schöpfen . 

Eifrige Züchter schufen zusätzlich viele Gartensorten vom Zierlauch. Zu den bekanntesten gehört ‘Globemaster’ mit bis 25 cm großen Blütenkugeln auf knapp 1 m hohen Stängeln. Noch stattlicher wächst ‘Ambassador’. Beide blühen typisch blau-violett. Mit ‘Mount Everest’ und ‘Mont Blanc’ stehen jedoch auch weiße Zierlauche zur Verfügung.

Wer im Beet nicht ganz so hoch hinaus will, wählt z.B. den Sternkugel-Lauch (A. christophii). Er wird nur rund 50 cm hoch, seine 25 cm dicken Blüten bestehen aus lauter einzelnen Blütensternchen, die metallisch lila schimmern und den Kugeln Transparenz verleihen. Ein weiterer Knirps mit Star-Potenzial ist der Blauzungen-Lauch (A. karataviense). Er bleibt 15–25 cm klein und blüht schon im Mai weiß bis zartrosa auf. Ein hübscher Kontrast zu den breiten, zungenförmigen, blaugrünen Blättern. Er wächst gern in Steingärten

Die Riesen machen sich gut im Hintergrund, kleinere in der Beetmitte. Denn die Laubblätter des Zierlauchs vergilben nämlich schon während oder kurz nach der Blüte und sterben ab. Gut, wenn dann Beetnachbarn die Lücken kaschieren. Schmeichelhafte Partner sind daher Stauden, die ihre Triebe ausbreiten, wie Katzenminze (Nepeta), Storchschnabel (Geranium) oder Gräser. Auch Beetrosen kommen in Frage.